球員
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迪甘斯早於1985年出道，職業生涯效力的首支球會乃南特，於1985年9月27日首度出場。其後他曾效力過一些法甲聯賽勁旅，包括馬賽以及波爾多。而在效力馬賽期間，更贏過了法甲聯賽冠軍。
不過說到球員生涯最突出的成績，數以效力意甲大球會祖雲達斯為表表者。他於1994年加盟。作為防守中場的他，在祖雲達斯取得了職業球員生涯中最多榮譽。除了三屆意甲聯賽冠軍（1995、1997、1998）外，還包括了1996年欧洲冠军联赛冠軍。而代表法國國家隊於1998年世界杯贏得的冠軍，也是迪甘斯極具份量的獎項。
迪甘斯於1999年離開了祖雲達斯，起先效力英超車路士，並贏得英格蘭足總盃冠軍。一季後他轉投西甲爭標分子華倫西亞，也是只效力一年。
在2000年歐洲國家盃，德尚替球隊奪冠而回，但之後就宣佈退出國家隊；而一年後（即2001年）他亦宣佈結束球員生涯。
迪迪埃·德尚是球王贝利在2004年公佈的心目中125位在世最佳足球運動員之一。
教練
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退役後的迪甘斯曾任教法甲聯賽強隊摩納哥。曾帶領球會進入2003-04年年度欧洲冠军联赛決賽，但以0比3败于穆里尼奥率领的葡超劲旅波尔图，獲得亞軍。2005年因與球會主席不和而離職。
2006年他重返祖雲達斯擔任教練。時祖雲達斯降入乙組，他成功帶領該球會升回甲組。不過只效力該球季，他又宣佈離職。2009年5月初法甲領頭羊馬賽宣佈迪甘斯下季出任球隊教練之職[1]。
2012年歐洲國家杯結束後，他取代白蘭斯擔任法國隊主教練。2018年迪甘斯帶領年輕人才輩出的法國隊征戰2018世界盃，在淘汰賽一路打敗如阿根廷，烏拉圭及克羅地亞等強隊後成功贏得大力神盃，成為世界上第三個在球員及教練生涯都拿過世界盃冠軍的人。
FIFA公布2018年度最佳男足教練候選名單，俄羅斯世界杯冠軍法國隊主帥迪甘斯入圍。[2]